Grillfest på naturens regning?

WWF Verdensnaturfonden udsendte den 28. juni 2006 denne pressemeddelelse om den indflydelse, dansk landbrugs dyrehold har på verdens regnskove:

Grillfest på naturens regning?

Når danskerne her til sommer dækker op til en hyggelig grillaften er det desværre ofte på naturens regning.

Grillkoteletten kommer fra et svin fodret med soja, og vanilleisen til dessert indeholder ofte palmeolie. Sojaen produceres i Sydamerika og palmeolien kommer fra Sydøstasien og begge steder er der i disse år massive problemer med regnskov, der ryddes for netop at give plads til disse to afgrøder.

Men selvom både soja og palmeolie kan produceres på en miljømæssig ansvarlig måde, så er der i dag ingen efterspørgsel på det i den danske fødevareindustri og blandt danske supermarkedskæder. Det er en af konklusionerne i en ny rapport, som WWF Verdensnaturfonden udgiver i dag.

"Danske virksomheder har et medansvar for de massive skovrydninger i Sydamerika og Sydøstasien, når de indkøber soja og palmeolie uden at sikre sig, at det kommer fra bæredygtig produktion" udtaler Jacob Andersen, miljøfaglig chef i WWF Verdensnaturfonden.

WWF Verdensnaturfonden har de senere år været med til at sikre, at der i dag findes både palmeolie og soja på markedet, som er bæredygtigt produceret og således ikke har kostet hverken regnskov eller andre naturtyper. Det afgørende er, at dagligvarekæderne og førende fødevarevirksomheder, som for eksempel Danish Crown, begynder at efterspørge de bæredygtige varer.

"De miljørigtige alternativer findes allerede og de koster ikke særlig meget ekstra" udtaler Jacob Andersen og fortsætter "Vi er overbeviste om, at kunderne hellere ville handle ind til grillfesten i de butikker, som kunne garantere, at der ikke følger fældet regnskov med, når man køber grillkotelet eller vanilleis. Problemet er blot, at der ikke findes sådanne butikker i dag".

Hent rapporten (pdf-format): "Madens globale fodaftryk. En analyse af det globale fodaftryk fra Danmarks produktion og forbrug af mad – med fokus på soja og palmeolie" Madens globale fodaftryk

For yderligere oplysninger:

Jacob Andersen: Tlf. 2624 1275 ell. 3536 3635; e-mail: j.andersen@wwf.dk

Her slutter WWF's information. Se mere på organisationens hjemmeside www.wwf.dk

5. september 2006. Aktive Dyrerettigheder

Tilbage til forsiden