Aktive Dyrerettigheder - Palle Vinther: De grådige bønder

De grådige bønder

På engelsk tv kan man følge et ægtepars indsats for at redde nødstedte dyr - en svane med en knækket vinge, et egern med en forstuvet fod etc. Intet er for stort, intet for småt og projektet lykkes altid.

I Danmark sker det modsatte: 25.000 nyfødte grise om dagen må dø og gå til spilde på grund af bøndernes slyngelagtige kynisme og grådighed. Ingen aktør i industrien omgås egne råvarer mere afstumpet end landbruget. Andre har for længst indset, at kundens krav om etik og bæredygtighed er en vigtig parameter, men her sover svinebaronerne, vant som de er til en solid stats- og EU-støtte, skriver Palle Vinther i denne artikel, som Jyllands-Posten bragte den 6. juni 2010:

De grådige bønder

Af Palle Vinther

Jeg undskylder meget, for jeg ved godt jeg har skrevet om det før, men jeg må lige tage den op én gang til. Det drejer sig om omgangsformer! Jeg skrev på dette sted for godt et halvt års tid siden om alle de knus og kram, vi uddeler til hinanden, og den mere eller mindre komiske effekt, det sommetider kunne have. Denne søndag er det hele en smule mere dystert, selv om det stadig drejer sig om omgangsformer.

Men udgangspunktet er ikke så dystert.

Foto: Copyright C.L. Pindsvin

Jeg har den skik, at jeg står op meget tidligt op, ca. en time før min kone, og i den time har jeg for vane at vågne stille og roligt, og tavst (min kone er vældig snakkesalig når hun vågner), sådan helt for mig selv. Jeg drikker min kaffe - og ser lidt tv. Dvs. jeg sidder sådan og zapper lidt - mest for at se noget bevæge sig, mere kvik er jeg ikke på det tidspunkt. Men der er ét sted jeg altid stopper: På en kanal er der nogle mennesker, der i et væk redder dyr. Og jeg skulle hilse at sige at de ikke er smålige: so far har jeg ikke set dem redde en rotte, men det er også næsten det eneste de ikke redder. En svane med en knækket vinge, et egern med en forstuvet fod, et rådyr med et brækket forben, en skambidt vædder ... Endnu har jeg ikke set dem redde en edderkop med tørst eller en ørentvist med hovedpine, men lur mig om det ikke også kunne passe ind i konceptet!

Og konceptet går ud på, at vi ser dem rehabilitere alle disse dyr. Gode mennesker - faktisk et enormt fotogent, midaldrende ægtepar med eget rehabiliteringscenter i midt England og alle deres (for det meste kvindelige, yngre) volontører - tager så bah-buh ud og henter disse nødstedte, og - tro mig - de slipper dem først, når de igen kan klare det hårde liv i den darwinistiske dagligdag i dyreriget.

Jeg ved godt, at det hele er ret ømt, men jeg sidder faktisk der i al min enfoldighed og får en god begyndelse på dagen, og jeg ved at der aldrig er nogle af disse historier der mislykkes. Aldrig vil jeg se det storsmilende og alt-klarende ægtepar stå med hængemule og indrømme, at patienten døde. Se dét synes jeg er en passende adfærdsnorm og -form over for vore medskabninger, også selv om jeg ikke lige selv kan afse den fornødne tid til den slags, indrømmet.

Anderledes omgangsformer mellem svin og Herre hersker der i dansk landbrug, forstår man. Her besudler man glat væk egen rede, her spytter man gerne i den vælling man selv skal søbe, som det kom frem - igen igen - for et par uger siden.

Foto: Copyright A.F.

Rundt regnet 25.000 nyfødte grise om dagen - jo, der skal stå om dagen, der bliver faktisk læst korrektur på avisen,- må dø og gå til spilde på grund af danske bønders rent ud sagt slyngelagtige kynisme og grådighed. For lille livmoder, for få patter, for lidt mælk - kort sagt for lidt kapacitet i maskinrummet til at tilfredsstille bondens krav til øget "produktivitet". Ingen aktør i dansk industri omgås egne råvarer mere afstumpet end landbruget. Andre har for længst indset, at kundens krav på etisk og bæredygtig produktion er en vigtig parameter, men her sover svinebaronerne, vant som de er til en solid stats- og EU-støtte.

Baronerne på Axelborg, hvor Landsbrugsrådet har til huse (og direktøren betegnende nok er præsident, taler så fornuftigt og slet ikke ser bondsk ud), lærte sig allerede i 1920'erne og '30'erne at gnide sig op af vekslende regeringer - vel at mærke uden at få de skuldersår, deres avlsøer nu lider af - og scenariet for statsstøtte gled gnidningsløst over i EF og senere EU. Arbejdspladser, hovederhverv og sådan, De forstår. Landbruget var vores vigtigste indtægtskilde.

Og vælgerne forstod og glemte langsomt. Lige nu betaler hver dansker ca. 2000 kr, om året til det grådige projekt, der går under navnet Dansk Landbrug, via skatten eller via EU. Og det selv om vi allerede i 1960'erne hørte op med at være et landbrugsland, og der stort set kun er østeuropæisk, underbetalt arbejdskraft beskæftiget i dansk landbrug.

Og dansk landbrugs dygtighed! Min generation lærte om det i skolen, så det sidder i mig endnu. Hvordan man heltemodigt forøgede længden af den danske so, så den i forhold til i "gamle dage" nu havde 3 ribben (3 gange 2 koteletter) mere. Hvordan vi laver velsmag, så det eksporteres over hele verden (dvs. England). Intet har undret mig mindre end at mit barnebarn også skal høre om, hvordan vi har udviklet den højeste kødkvalitet i hele verden.

Men det er løgn, tro dem ikke! Dansk svinekød er lousy, omtrent det ringeste du kan få i Europa! Svedigt i køledisken, vandigt på panden og fad i munden. Klistret til i dårlige omgangsformer med dyr som fx foragt for deres basale behov, respekt for og viden om naturens orden og dertil sovset ind i et enormt reklamebudget for at fortælle os det modsatte - old school alt sammen, der forhåbentlig ikke overlever næste årti.

Jeg køber, så vidt det overhovedet er muligt, kun kød af anden etnisk herkomst! Jeg skyr de danske mejeriprodukter og vil løbe langt efter smør der ikke er lurmærket (og jeg skal ikke løbe så langt - de fleste supermarkeder har det!). Er du vis, kære læser, har dyrene kært, og er træt af at blive taget ved næsen af Dansk Landbrug A/S, så gak hen og gør ligeså!

Og giv mig så bare én reddet hamster med brækket ben - bare for princippets skyld!

Mere information: Film

Se trailer til filmen MAD A/S

Jette Rosenkvist og de kloge grise

CIWF: Illegal pig farming conditions exposed in new EU investigation

CIWF: Pig farm investigation by Compassion in World Farming

Food Inc: Trailer og Food Inc: Hele filmen

Pig Business: En film om en beskidt industri

Pig Business: Trailer og Pig Business: Hele filmen

Mere information: Artikler, rapporter m.v.

Underskriftsindsamling: Stopsvineriet.nu

7 organisationer dokumenterer prisen for dansk industrilandbrug