Billig flæskesteg eller liv??

Smitte med resistente stafylokokker fra grise til mennesker er en stigende trussel og kan være dødelig, fordi antibiotika ikke virker. Mennesker med kontakt til grise må ses som smittebærere. Fødevareministeriet og Sundhedsstyrelsen vender det blinde øje til problemet, skriver journalist og forfatter Kjeld Hansen i dette brev, som Jyllands-Posten offentliggjorde den 25. oktober 2008:

Billig flæskesteg eller liv??

Af Kjeld Hansen, journalist og forfatter, Druebjerggård, Tåstrupvej 31, Klippinge

På samme skamfulde måde, som den tidligere sundhedsminister Britta Schall Holberg (V) for altid vil være tæt knyttet til bløderskandalen fra 1980'erne, løber den nuværende sundhedsminister Jakob Axel Nielsen (K) en hastigt voksende risiko for at få sit navn knyttet lige så uløseligt sammen med den stafylokok-skandale, der er under hastig opsejling herhjemme.

Schall Holberg-skandalen opstod, fordi bløderpatienter modtog hiv-inficeret blod i det danske sundhedssystem. Trods den kendte risiko havde ministeren ikke taget de nødvendige forholdsregler. 91 bløderpatienter blev smittet med hiv fra urent blod. I dag er kun en håndfuld af dem i live.

Foto: Copyright Amanda F.

For Jakob Axel Nielsen vil skammen blive langt større, hvis han svigter sit ministeransvar. Det vil den blive, fordi en samlet lægeverden i flere år - højlydt, tydeligt og indtrængende - har advaret mod den voksende sundhedstrussel fra resistente bakterier.

De resistente mrsa-stafylokokker har en helt anderledes stor udbredelse i befolkningen end hivvirus. Selv mennesker som f.eks. Landbrugsraadets præsident, direktøren for Danske Slagterier og fødevareminister Eva Kjer Hansen kan være smittebærere.

Hidtil har man ment, at mrsa-stafylokokker kun trivedes hos mennesker, men ganske skræmmende har det vist sig, at den udbredte anvendelse af antibiotika til husdyr har fået mrsa til at brede sig eksplosivt.

Frastødende sammenhæng

Alarmerende tal fra Holland afslører en menneske-dyr smittesammenhæng med et frastødende perspektiv: Mere end hver femte hollandske patient med mrsabakterier i blodet har fået dem fra husdyr.

Og smitten stammer især fra svin. I Holland florerer bakterierne i 80 pct. af alle undersøgte svinefabrikker, hvor 4 ud af hvert 10. undersøgte svin bærer de resistente stafylokokker.

Vi ved ikke, om mrsa er lige så udbredt i de danske svinebesætninger, da Fødevareministeriet og Sundhedsstyrelsen hidtil har vendt det blinde øje til denne svin-menneske smitterisiko.

Imidlertid ved vi, at mrsa findes i danske svin, og vi har også set de første mrsa-patienter herhjemme. Mrsa kan være årsag til alvorlige sygdomme som bylder, betændelser i operationssår og dødelig blodforgiftning, fordi traditionel antibiotika er virkningsløs over for de resistente bakterier.

Foto: Copyright Ju.M.

De danske læger advarer om, at et enormt sundhedsproblem er under hastig udvikling. I løbet af få år vil vi stå med millioner af inficerede svin, der kommer til at udgøre et dødbringende problem for hele befolkningen. Det skyldes, at de mennesker, der har kontakt med svin, fremover også må betragtes som smittebærere.

Svin, landmand, kone, børn

Svinet smitter landmanden, der smitter sin kone og børn, hvorefter børnene smitter deres kammerater i skole, sportsklub og fritidshjem. Chaufføren, der henter svinene, og slagteriarbejderen, der afliver dem, bringer også smitten hjem til deres familier. Selv en fødevareminister på charmetur i en svinebesætning kan blive inficeret og smitte resten af regeringen.

Stik imod al sund fornuft får forbruget af antibiotika til husdyr lov til at stige, især til svin. Den ansvarsløse anvendelse er ikke blevet mindre, efter at Fødevareministeriet sidste år liberaliserede adgangen til veterinærmedicin. I løbet af de første 10 måneder af 2007 voksede det samlede lovlige forbrug af antibiotika i svinestaldene med 10,5 pct. Alene tetracyklin-forbruget eksploderede med hele 21 pct.

Sundhedsministerens ansvar

Ansvaret for at standse hele denne skræmmende udvikling ligger på sundhedsminister Jakob Axel Nielsens skuldre. Det er ham, der må mande sig op til at fjerne al livsvigtig, human antibiotika fra svineproducenternes hylder.

Set fra befolkningens synspunkt er der kun én løsning på denne frastødende sammenblanding af menneskers og dyrs sundhed: Stands enhver form for udlevering af human antibiotika til svineindustrien. Så livsvigtig er billig flæskesteg ikke.

Kjeld Hansen journalist og forfatter, 
Druebjerggård, 
Tåstrupvej 31, 
Klippinge

 
Foto: Copyright S. Hansen

Læs også:

Ingeniøren: Resistent bakterie slår flere amerikanere ihjel end AIDS

Du ødelægger landet, Eva Kjer Hansen

Normaliser landbruget

Øko-grise er mere robuste

Antibiotika kan føre til resistente bakterier

På jagt efter kvalitet

24. november 2008. Aktive Dyrerettigheder

Tilbage til forsiden