Spis mindre kød

Dansk Landbrug har foreslået at flyve grise til Rusland - det skete efter nogle af de mange tilfælde af dyremishandling, som er kommet frem i forbindelse med lastbiltransport. Julie Albeck sendte dette læserbrev til Århus Stiftstidende, som bragte det den 27. juni 2007. Læs:

Spis mindre kød

Af Julie Albeck

Transport: Den ene vanvittige "løsning" afløser den anden, når det gælder eksporten af svinekød.

Dyremishandling og lange transporter er fuldstændig uantageligt. Men at pumpe CO2 ud i atmosfæren med det formål at sælge grisekød i Rusland er utilstedeligt, tåbeligt og uansvarligt.

Løsningen er ikke at flyve de stakkels levende grise. Løsningen er at holde op med at spise så meget kød. Det er det mindst miljøvenlige, man kan spise. Kød koster et enormt energiforbrug pr. kalorie, belaster miljøet med gylle m.m.

Vi bruger oceaner af energi på at nedkøle og transportere kødet for endeligt at tilberede det. Kød er ikke nødvendigt for vores overlevelse, og mængden af kød per person kan med fordel også folkesundhedsmæssigt nedsættes drastisk.

Vi kan ikke forsvare den branche, hverken dyreværnsmæssigt, miljømæssigt eller sundhedsmæssigt.

Foto: Copyright Ju. M.

Husdyrsproduktionen er faktisk den største udleder af co2. Kære svinebranche og politikere:

Sæt omgående en stopper for den vanvittige tanke at flyve grise rundt i verden, bare for at de kan blive slået ihjel og spist.

Læs også:

Der må en lov til

Forbrugere, etik og sporbarhed

Folkesundhed og gylle

Svinebønder med rådden moral

På jagt efter kvalitet

23. juli 2007. Aktive Dyrerettigheder

Tilbage til forsiden